Mis comidas favoritas

Ahora os muestro algunas de mis comidas favoritas! Todas estas son fáciles de preparar y mucho sabrosas! 

¿ vamos conocer cuál son mis gustos y preferencias na cocina? 

Para cena, me gusta mucho el strogonoff de pollo acompañado de papas fritas y arroz. Con salada también es bueno.

 

Para después del cena, mi postre preferido es pudín de leche condensada, una receta que es típica del Brasil y mucho popular aquí. 

Pero ni siempre quiero comidas y sin lanchas rápidas como hamburguesa casera de carne o pollo. Actualmente los Food Trucks ( carritos de snacks) son famosos entre los jóvenes y mi Truck preferido de hamburguesas es Belgrado Burguer. Usted puede visitarle en Brasilia, siendo necesario que antes pesquise en internet el sitio donde estará porque siempre ofrece sus servicios en locales diferentes. 

¡Espero que tengas apreciado mis gustos! :P

Besos,

Marie 

Traducción "Todo lo que necesito"

Hoy me dirijo a usted con la traducción de una canción que mucho me gusta. El autor de esta canción es Mateus Santiago, joven músico bautista y ustedes pueden escucharla en CD " Mucho más que el sol ".

"Todo lo que necesito"

En medio de tanta destrucción,
Buscando la verdad en mi confusión
Todo está perdido
Quiero entender mi condición
Tanta mentira, tanta ilusión
Nada tiene sentido

A punto de abandonar
Siento Tu mano sobre mí
La suave brisa que refresca mi alma
Y cierro los ojos para enxergar
Esa hermosa esperanza de tu amor

Tú eres cuidadoso y gran conmigo
Eres mi refugio y mi abrigo
Eres todo lo que necesito
Es glorioso y el jefe del mundo
y sin embargo, preocupase conmigo
¡Dios, Tú eres mi mejor amigo!

Besos,
Marie

Una receta especial

¡Hola amigos y amigas!

Como muchos de ustedes ya saben, en Brasil el día de los novios se celebra en 12 de junio siendo un fecha muy especial y romántica. Pero muchas veces no sabemos lo que será nuestra sorpresa para nuestro amor y son tantas ideas que no sabemos cómo elegir la mejor. Por esto, he traído una buena idea que puede ayudarles a hacer un regalo sencillo pero creativo. Nada mejor que una esquisita receta de torta ( y todavia diet) para este día. :)
Luego, sigue la receta hecha originalmente por el culinarista Mauro Rebelo:

Torta Diet de Manzana con Pasas

Ingredientes Masa 1 huevo 125 g de manteca 2 cuchara (sopera) de edulcorante 20 cuchara (sopera) de harina de trigo 1 cuchara (sopera) de fermento en polvo 1 pizca de sal Dulce de Manzana 5 manzanas peladas y pisadas   jugo de 1 naranja 2 cuchara (sopera) de edulcorante 1/2 taza de pasas Crema de vainilla 500 ml de leche descremada 3 yemas 2 cuchara (sopera) de edulcorante 2 cuchara (soperas) de maicena 1 cuchara (te) de esencia de vainilla Hacer 1 Crema de vainilla de caja diet Decoración Fetas de manzana Yema para pincelar as fetas Preparación Masa En un recipiente, mezcle el huevo con la manteca, el edulcorante y la pizca  de sal. Junte la harina de trigo tamizada con el fermento y amase bien con las manos, hasta obtener una masa húmeda y tierna. Extienda la masa en un molde redondo, de aro removible, revistiendo el aro y el fondo del molde con una capa fina de masa. Dulce de Manzanas Pele 5 manzanas, córtelas en pedazos y mezcle el jugo de la naranja, las pasas y el edulcorante. Lleve a fuego por 1 hora mezclando. Retire y reserve. Crema de Vainilla En una olla, mezcle la leche, las yemas, el edulcorante y la maicena. Lleve a fuego leve, mezclando siempre, y al final coloque la vainilla. Deje levantar hasta hervir y retire del fuego. Si utiliza la crema de vainilla diet de caja debe sólo seguir las instrucciones del envase. Decoración Pele 2 manzanas, córtelas en fetas y colóquelas sobre la masa, en el molde. Desparrame por encima el puré de manzanas y, por último, la crema de vainilla. Decore con manzanas en fetas y pincele con yema de huevo. Ase en horno precalentado a 180 ºC alrededor de 30 a 40 minutos. Desmoldar fría.   Buen Apetito!